Currywurst vom Großen Ofenzauberer Plus – der Imbissklassiker aus dem Backofen
Einfach vorbereitet, voller Geschmack und perfekt für die ganze Familie
Currywurst gehört zu den beliebtesten Klassikern der deutschen Küche. Mit dem Großen Ofenzauberer Plus gelingt sie besonders unkompliziert direkt im Backofen – ohne Spritzer auf dem Herd und mit minimalem Aufwand.
Die Würstchen werden zusammen mit einer würzigen Tomatensoße gebacken und entwickeln dabei ein herrliches Röstaroma. Perfekt für Familienessen, Partys oder den nächsten Fußballabend.
Zutaten
Kochutensilien
Method
- Die Bratwürstchen in mundgerechte Stücke schneiden mit der GEmüsefix Mandoline und auf dem Großen Ofenzauberer Plus verteilen.
- Passierte Tomaten, Tomatenmark, Zwiebelwürfel, Curry-Ketchup, Currywurst Carl, Honig, Salz und Pfeffer verrühren.
- Die Soße über die Würstchen geben und alles gut vermengen.
- Backen
- Bei 220 °C Ober-/Unterhitze ca. 25–30 Minuten backen.
- Nach der Hälfte der Backzeit einmal umrühren.
- Vor dem Servieren nach Wunsch mit zusätzlichem Currypulver bestreuen.
- Dazu passen Pommes, Kroketten oder knusprige Kartoffelecken.
Notizen
Warum Gerichte vom Großen Ofenzauberer Plus so beliebt sind
Der Große Ofenzauberer Plus ermöglicht eine gleichmäßige Hitzeverteilung und sorgt dafür, dass Zutaten besonders aromatisch garen. Viele Gerichte lassen sich direkt auf dem Stein zubereiten, wodurch weniger Kochgeschirr benötigt wird und der Abwasch deutlich geringer ausfällt.
Gerade für Familien und Gastgeber sind unkomplizierte Ofengerichte eine ideale Lösung: vorbereiten, backen und gemeinsam genießen.
## Tipp
Für eine fruchtigere Currysoße kann zusätzlich etwas Apfelsaft oder Mango-Chutney in die Soße eingerührt werden.
**Schnell gemacht, unglaublich lecker und ein echter Klassiker für Groß und Klein.**
