Name: Erdbeer-Mozzarella-Salat mit Basilikum-Dressing 🥗🍓
Ingredients: ✨ Zutaten; 1 Kopf Lollo Rosso Salat; 2 Frühlingszwiebeln; 250 g Erdbeeren (mit dem Schneid-Fang geschnitten); 150 g Mini-Mozzarella-Kugeln (mit dem Schneid-Fang halbiert); ✨ Dressing; 2 TL Kräuterfreude; 2 EL Marillen-Kräuter-Creme; 2 EL griechisches Olivenöl; 1 TL Orangen-Mango-Senf

Nina Schlüter

Erdbeer-Mozzarella-Salat mit Basilikum-Dressing 🥗🍓

Der Salat, den im Sommer jeder liebt 😍 Fruchtige Erdbeeren, cremiger Mozzarella und ein würzig-frisches Dressing – einfach perfekt für warme Tage ☀️

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Gericht: Salat

Küche: Schneiden und Zerkleinern

Ingredients Equipment Method Video

Zutaten

✨ Zutaten
1 Kopf Lollo Rosso Salat
2 Frühlingszwiebeln
250 g Erdbeeren mit dem Schneid-Fang geschnitten
150 g Mini-Mozzarella-Kugeln mit dem Schneid-Fang halbiert
✨ Dressing
2 TL Kräuterfreude
2 EL Marillen-Kräuter-Creme
2 EL griechisches Olivenöl
1 TL Orangen-Mango-Senf

Kochutensilien

Method

👩‍🍳 Zubereitung
Salat waschen und auf einer großen Platte verteilen.
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Erdbeeren und Mini-Mozzarella mit dem Schneid-Fang zerkleinern und auf dem Salat verteilen.
Für das Dressing Kräuterfreude, Marillen-Kräuter-Creme, Olivenöl und Orangen-Mango-Senf verrühren.
Das Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat geben und genießen. 😍
💡 Perfekt als leichte Mahlzeit oder als Beilage zum Grillen.

Video

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