Hähnchenschenkel auf Reis mit Paprika und Zucchini – Einfaches Ofengericht
Dieses Hähnchen-Reis-Blech aus dem Ofen ist ein unkompliziertes Familiengericht, das mit wenig Aufwand gelingt. Würzige Hähnchenschenkel treffen auf lockeren Reis, Paprika und Zucchini. Während alles gemeinsam im Ofen gart, verbinden sich die Aromen zu einem herrlich würzigen Ofengericht.Verfeinert mit Indien Traum und Fritten Frieda von Edelschmaus erhält das Gericht eine aromatische Würze mit orientalischer Note.Warum du dieses Rezept lieben wirstAlles auf einem Blech zubereitetWenig AbwaschPerfekt für die ganze FamilieReis gart direkt im OfenIdeal für den Feierabend
Zutaten
Kochutensilien
Method
- Zubereitung
- Gemüse vorbereiten
- Paprika in Streifen schneiden und die Zucchini würfeln.
- Reis auf dem Blech verteilen
- Den ungekochten Reis auf dem Ofenzauberer oder einer großen Ofenform verteilen. Das Gemüse darübergeben und mit der Brühe angießen.
- Hähnchen würzen
- Die Hähnchenschenkel mit Öl bestreichen und großzügig mit Fritten Frieda würzen.
- Backen
- Die Hähnchenschenkel auf den Reis setzen. Das gesamte Gericht mit Indien Traum verfeinern.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 45–50 Minuten backen, bis das Hähnchen goldbraun und der Reis gar ist.
- Servieren
- Direkt aus der Form servieren und nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren.
Nährwerte
Notizen
Tipps für das perfekte Hähnchen-Reis-Blech
- Basmatireis bleibt besonders locker.
- Für mehr Schärfe etwas Chili hinzufügen.
- Auch mit Hähnchenoberkeulen gelingt das Rezept hervorragend.
- Wer mag, ergänzt Feta oder Kichererbsen für eine mediterrane Variante.
- Ja. Der Reis gart direkt in der Brühe im Ofen und nimmt dabei die Aromen des Gemüses und der Gewürze auf.
- Ja. Besonders gut passen Auberginen, Möhren oder Brokkoli.
- Alle Zutaten können bereits einige Stunden vorher vorbereitet und später gebacken werden.
