Lachs-Nudelblech mit Gemüse vom Großen Ofenzauberer Plus
Einfach, gesund und perfekt für den Familienalltag
Wer kennt es nicht? Nach einem langen Tag soll das Essen schnell gehen, möglichst wenig Abwasch verursachen und trotzdem frisch, ausgewogen und lecker sein.
Genau dafür ist dieses Lachs-Nudelblech vom Großen Ofenzauberer Plus gemacht. Die Zutaten werden direkt auf dem Stein verteilt und garen gemeinsam im Backofen. Während die Nudeln die würzige Brühe aufnehmen, bleiben Gemüse und Lachs wunderbar saftig.
Das Ergebnis: Ein vollwertiges Ofengericht mit wenig Aufwand und maximalem Geschmack.
Zutaten
Kochutensilien
Method
- Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen teilen.
- Karotten in feine Scheiben schneiden.
- Die ungekochten Nudeln gleichmäßig auf dem Großen Ofenzauberer Plus verteilen.
- Gemüse darübergeben und alles leicht vermengen.
- Gemüsebrühe mit Sahne, Lemon Kiss und E-BB Kapten verrühren und gleichmäßig über die Zutaten gießen.
- Die Lachsfilets auf das Gemüse legen und leicht würzen.
- Backen
- Bei 220 °C Ober-/Unterhitze etwa 30–35 Minuten backen.
- Je nach Nudelsorte eventuell nach 25 Minuten kontrollieren und bei Bedarf etwas Flüssigkeit ergänzen.
- Nach dem Backen kurz ruhen lassen und direkt servieren.
Notizen
Warum Ofengerichte so beliebt sind
Moderne Küche bedeutet heute vor allem eines: unkompliziert genießen.
Der Große Ofenzauberer Plus ermöglicht es, komplette Mahlzeiten auf einer einzigen Ofenform zuzubereiten. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung garen Nudeln, Gemüse und Fisch besonders schonend und entwickeln ihr volles Aroma.
Gerade für Familien, Berufstätige und alle, die unkomplizierte Gerichte lieben, sind solche All-in-One-Rezepte die perfekte Lösung.
Weniger Vorbereitung. Weniger Abwasch. Mehr Genuss.
Tipp
Dieses Rezept lässt sich saisonal anpassen und funktioniert auch hervorragend mit Zucchini, Paprika, grünem Spargel oder Lachs aus nachhaltiger Herkunft.
So entsteht immer wieder ein neues Lieblingsgericht für die ganze Familie.
