Pfannenlasagne mit Mozzarella
Lasagne-Genuss ohne Schichten
Du liebst Lasagne, hast aber keine Lust auf stundenlanges Schichten? Dann ist diese Pfannenlasagne genau das Richtige! Würzige Hackfleischsauce, fruchtige Tomaten und zart schmelzender Mozzarella vereinen sich zu einem unkomplizierten Wohlfühlgericht für die ganze Familie.
Zutaten
Kochutensilien
Method
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
- Passierte Tomaten und die Gewürze dazugeben und alles etwa 15 Minuten köcheln lassen.
- Mozzarella in Stücke zupfen und auf der Sauce verteilen.
- Die Pfanne bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten überbacken, bis der Käse goldgelb geschmolzen ist.
- Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.
- Tipp
- Besonders lecker schmeckt die Pfannenlasagne mit frischem Baguette oder einem knackigen Salat.
Notizen
Diese Pfannenlasagne ist die schnelle Alternative zum italienischen Klassiker. Mit würzigem Hackfleisch, aromatischer Tomatensauce und cremigem Mozzarella entsteht ein unkompliziertes Ofengericht, das der ganzen Familie schmeckt. Perfekt für den Alltag, wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem hausgemacht und lecker sein darf.
