Spargel-Risotto aus dem Großen Ofenzauberer Plus – ganz ohne Vorkochen
Cremiger Genuss mit minimalem Aufwand
Risotto gilt oft als aufwendig, weil es ständig gerührt und nach und nach Flüssigkeit zugegeben werden muss. Doch mit dem Großen Ofenzauberer Plus gelingt ein herrlich cremiges Risotto ganz entspannt im Backofen – ohne Vorkochen, ohne ständiges Umrühren und mit maximalem Geschmack.
Frischer grüner Spargel, würziger Schinken, aromatische Kräuter und fein geschmolzener Käse verbinden sich zu einem unkomplizierten Ofengericht, das sowohl im Alltag als auch für Gäste begeistert.
Zutaten
Kochutensilien
Method
- Den grünen Spargel waschen, die holzigen Enden entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Risottoreis, Spargel, Schinkenwürfel und Zwiebeln direkt auf dem Großen Ofenzauberer Plus verteilen.
- Gemüsebrühe, Sahne und Lemon Kiss verrühren und gleichmäßig darüber gießen.
- Alles gut vermengen und gleichmäßig verteilen.
- ### Backen
- Bei 200 °C Ober-/Unterhitze für ca. 40–45 Minuten backen.
- Anschließend den geriebenen Parmesan darüberstreuen und weitere 5 Minuten überbacken, bis der Käse leicht goldgelb ist.
- Kurz ruhen lassen und servieren.
Notizen
Warum Ofengerichte so beliebt sind
Moderne Familienküche darf unkompliziert sein. Der Große Ofenzauberer Plus ermöglicht es, komplette Gerichte direkt auf dem Stein zuzubereiten. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für optimale Garergebnisse und intensive Aromen, während der Arbeitsaufwand auf ein Minimum reduziert wird.
So bleibt mehr Zeit für das Wesentliche: gemeinsam genießen, statt stundenlang in der Küche zu stehen.
**Einfach vorbereiten. Backen lassen. Genießen.**
