Hühnersuppe
Beschreibung
Zutaten1 Suppenhuhn(ca 1kg) 4 Karotten 1 Stange Lauch Bei Bedarf noch Sellerie ( fällt bei uns weg wegen Allergie) 1 Packung Suppennudeln 1,2 Liter Wasser 3 TL Suppenliebe 2TL Feines Süppchen |
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Zubereitung
Wasser in die Nixe geben und die Gewürze dazugeben. So können die Gewürze sich voll entfalten bevor sie zum Einsatz kommen.
Die Karotten klein schneiden und in den Ofenmeister legen zusammen mit dem kleingeschnittenen Lauch.
Das Huhn oben drauf legen und mit dem Wasser übergießen.
Das ganze für 90min in den Backofen bei 200°C
Dann das Hühnchen raus nehmen, eine Packung Suppennudeln in den Ofenmeister geben und wieder in den Backofen zurück für ca 15 Min.
In der Zwischenzeit das Hühnchen vom Fleisch befreien und das Fleisch in die kleine Nixe legen. Zum Schluss wieder in den Ofenmeister geben und genießen. hier angezeigt
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