Käsebällchen Cake Pop Form
Beschreibung
Zutaten300 g Wasser Tipp: |
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Zubereitung
Hefe und Wasser in den Mixtopf geben. 2 min., 37 Grad, Stufe 1 verrühren. Mehl und Salz dazu geben, 30 sek. Teigknetstufe verrühren.
Die Zutaten sollen nur kurz verrührt werden, der Teig ist sehr flüssig. In die große Nixe geben und 1,5 Std. bei Zimmertemperatur gehen lassen.
Mit zwei Löffeln den Teig in die Cake Pop Form füllen.
Jede Vertiefung ca 3/4 voll.
Anschließend Parmesan mit der Zesterreibe drüber raspeln.
Im Backofen bei 220° für 15 Min backen. Bällchen sofort aus der Form holen und neu befüllen.
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