Kartoffel Spinat Lachs Auflauf

Beschreibung

Zubereitung

• Backofen vorheizen Ober und Unterhitze 220°
• Kartoffeln in Scheiben schneiden ( Mandoline Scheiben Dicke 8)
• Kartoffen in die Ofenhexe legen
• Spinat darüber verteilen
• Lachs darauf legen und Mozzarella verteilen
• Wasser und Garten Glück vermischen und 5 min quellen lassen, anschließend mit Sahne, Senf, Sanfter Traube und Amadora Genuss salz vermischen und über dem Auflauf verteilen
• Käse mit Hilfe der groben Reibe reiben und über dem Auflauf verteilen.
• Ofenhexe mit dem Zauberstein oder der Servierplatte verschließen und für 45 min in den Backofen auf die unterste Schiene auf eine Gitterrost stellen.
• Deckel abnehmen und weitere 15 Min im Ofen lassen.
• Guten Appetit

YouTube Video zum Rezept https://youtu.be/hgf6m-1BtWE