Artischocken mit Pinienkernen

Beschreibung

150g eingelegte Artischockenherzen

25g Pinienkerne

1 TL Zitronenolivenöl

1 TL Thymian

1 TL Honig

1 Prise Meersalz

1 Prise Regenbogenpfeffer

Pinienkern in Zitronenolivenöl und Thymian goldbraun anbraten.

Artischockenherzen abtropfen lassen und große Exemplare halbieren.

Artischockenherzen in die Gusspfanne dazugeben.

1 TL Honig, Meersalz und Regenbogenpfeffer dazugeben und köcheln lassen bis alles schön karamellisiert ist.

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